Nos producteurs locaux

Fromages au lait pasteurisé de brebis :
• Fedette
• Cabessou
• Bleu

?? Des spécialités fromagères locales, savoureuses et authentiques.

Producteurs locaux de légumes et pommes de terre, cultivés avec soin pour une qualité optimale.

?? Des produits frais et de saison, issus d’une agriculture respectueuse.

Producteurs de miel, nougat et pain d’épices, issus des abeilles noires françaises.

Fromages au lait de vache produits à la ferme, élaborés avec soin et tradition.

Élevage de vaches de race Limousine en Haute-Loire.

Produits disponibles :

• Viande de bœuf séchée

• Saucisson de bœuf

• Hachés surgelés

Animaux élevés à la ferme et abattus à Brioude.

?? Viande française, locale et de qualité.

Pain fermier demi-complet, moulé ou non moulé, 1 kg, 100 % levain naturel.

?? Livraison en magasin les lundis et mercredis après-midi.

Vente de lentilles vertes du Puy en Velay, au détail et en sachets.
Huile de cameline, de chanvre et de colza, issues d’une production locale.

Productrice locale de carottes, raves et autres légumes de saison, cultivés avec soin.
 

Producteurs de yaourts au lait de vache, beurre, crème fraîche et lait cru, élaborés localement avec soin.

Producteur local d’oignons, poireaux, betteraves, pommes de terre et autres légumes de saison.

Ferme biologique à Saint-Privat-du-Dragon, engagée dans une agriculture responsable et gérée par Danielle, Camille et Emilien Boudon.

"Dans le souci d’une agriculture responsable, nous cultivons des céréales bio, notamment du blé, du sarrasin et du seigle. Nous proposons également nos propres farines et préparation blé tendre et fournissons de petits magasins de producteurs et des revendeurs".

Leurs produits (farines et pâtes locales) sont disponibles en magasin.

?? Qualité, local et respect de la nature au cœur de leur démarche.

Fromages au lait de chèvre : buchette cendrée et bleu.

?? Disponibles en saison, pour des saveurs fraîches et authentiques.

Pains 100 % levain naturel, en plusieurs variétés :
• Blanc
• Demi-complet
• Complet
• Épeautre
• Seigle
• Viennois
• Noix

Formats disponibles : baguette, boule, moulé ou non moulé.

?? Livraison en magasin les mardis et vendredis matin.

Producteurs locaux de pommes de terre, cultivées avec soin et respect de la terre.

Fromages de chèvre : pyramides, crottins...
Fromage blanc battu de vache, tout en douceur et fraîcheur.