Biocoop La Fleur d'Or Vals-près-le-puy

Ce commerce de 250m² a été imaginé et conçu de la façon la plus écologique possible. Dirigé par Didier Boyer et Jean-Pierre Archer, un duo également aux commandes de l'enseigne Echo Nature à Aiguilhe, ce deuxième magasin bio est davantage orienté vers la préservation de l'environnement et une consommation saine et cohérente.

Des produits biologiques et éthiques

Dans un souci écologique, le magasin La Fleur d'Or propose un maximum de produits locaux, frais et sans emballage. Afin de limiter encore plus les déchets, vous aurez la possibilité d'apporter vos propres contenants, notamment pour les produits en vrac et les fruits et légumes.

Une construction durable

Dans sa conception même, le magasin La Fleur d'Or se veut respectueux de l'environnement. Aucune énergie fossile n'est utilisée, au profit d'énergies 100% renouvelables. Les matériaux sont durables (étagères et meubles en bois, absence de plastique).

L'équipe a fait un choix plutôt novateur : celui de faire fonctionner ses banques réfrigérées grâce au dioxyde de carbone. Ce système très récent permet d'économiser de l'énergie tout en optant pour une ressource non-polluante, le tout en suivant l'une des préconisations de la COP 21.