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43000  Le Puy en Velay

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Nos actualités

Découvrez les dernières actualités de la coopérative Biocoop et de notre magasin Echo Nature.

Le 6 novembre 2025

Lire la suite de l'article Oui au vrai goût, non aux arômes

Dans les biscuits, les yaourts, et même dans le thé, les arômes sont partout. On ne les connaît pas très bien, mais on sait qu'on peut s'en passer. Si, si ! C'est un vrai défi, mais Biocoop l'a relevé !

Marie-Pierre Chavel.
Lire la suite de l'article Oui au vrai goût, non aux arômes

Le 6 novembre 2025

Lire la suite de l'article Fonds de dotation Biocoop : Votez pour votre projet préféré !

Le Fonds de dotation Biocoop fête ses 10 ans d’action, 10 ans à accompagner et financer des initiatives qui participent à la transition écologique et sociale. À l’occasion de cet anniversaire, votez pour votre projet inspirant parmi 5 belles initiatives. Les 3 projets récoltant le plus de votes recevront un soutien financier du Fonds de dotation. Le vote est ouvert jusqu’au 20 novembre. Les résultats seront annoncés début décembre.
Lire la suite de l'article Fonds de dotation Biocoop : Votez pour votre projet préféré !

Découvrir le producteur Arbrabul - Limonades

43380 - Aubazat

Limonade locale parfumée aux plantes d'Auvergne, produite avec des ingrédients cultivés sur place.

Découvrir le producteur Arbre à Bijoux – Naomie Hoffman

43230 - Chassagnes

Des bijoux uniques confectionnés à la main à partir de graines naturelles, plumes et chambre à air recyclée. 

Découvrir le producteur Arsac - La Ferme de Coucoudert

43150 - Le monastier sur Gazeille

André et Josiane Arsac remplacent Nadège, du GAEC du Canal et vous proposent des oeufs de poule bio, au détail.

Découvrir le producteur Boulangerie Autrement

43260 - Saint-Pierre-Eynac

Des pains naturellement sans gluten, confectionnés avec soin à partir de farines variées :

• Maïs, riz, châtaigne
• Lupin, riz, sarrasin
• Sarrasin, riz, maïzena
• Petit épeautre

?? Livraison les lundis et vendredis matin en magasin.

Découvrir le producteur Boulangerie Flor

43000 - Le Puy-en-Velay

Des pains au levain naturel, façonnés avec des farines bio et locales moulues sur meules de pierre, de l’eau filtrée et dynamisée, du sel de mer pur et un levain maison.
La boulangerie propose aussi des douceurs sucrées comme fougasses et brioches… le tout préparé avec amour.

Nos Paysan.ne.s Associé.e.s

Logo Paysan.ne.s Associé.e.s

Qui sont nos Paysan.ne.s Associé.e.s ?

Chez Biocoop, nos Paysan.ne.s Associé.e.s ont un vrai pouvoir. Les Paysan.ne.s Associé.e.s prennent part aux décisions de la coopérative au même titre que les magasins, les associations de consommateurs et les sociétaires salariés pour vous proposer le meilleur de la bio paysanne.

Découvrir tous nos Paysan.ne.s

Découvrir le producteur Bio Breizh

Coopérative BIO BREIZH , 7 rue Bidefort LANDIVISIAU 29400

02 98 63 19 03

https://biobreizh.org/
Coopérative bretonne de 66 fermes encadrant les pratiques agricoles pour une bio cohérente. Elle produit des carottes, pommes de terre,...
Filière Fruits et légumes

Découvrir le producteur Bio Centre Loire

Coopérative BIO CENTRE LOIRE , Domaine de St Gilles 68 route de Thenay 41400 PONTLEVOY

02 09 86 40 24 00

https://coop-biocentreloire.fr/
Jeune coopérative de 28 fermes 100 % bio du Centre Val de Loire. Elle produit principalement des poireaux, pommes de...
Filière Viandes

Découvrir le producteur Bio Direct

SAS BIO DIRECT , 2 Ecoparc de la Gravelle 53410 LA GRAVELLE

02 43 49 75 90

https://www.porcbiologique.fr/
La SAS BIO DIRECT est un groupement de 28 fermes 100 % Bio créé en 2008, qui regroupe des éleveurs...

Nos recettes du moment

Lire la suite de la recette Choucroute à la bière rousse et son assortiment de charcuteries

Nombre de personnes : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 120 min

Plat principal Sans porc Vegan Végétarien Viande

Lire la suite de la recette Chocolat chaud épicé

Nombre de personnes : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Dessert Sans porc

Lire la suite de la recette Parmentier de boudin noir à la purée de céleri et pommes caramélisées

Nombre de personnes : 4 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Plat principal

Lire la suite de la recette Soupe au curry et au tempeh frit - Recette à Prix Engagés Novembre 2025

Nombre de personnes : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Plat principal Sans porc Végétarien

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Publié Le 1 septembre 2025

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